00:26 

Какой еды не хватает англичанам в Москве

Call_me_Queen
Always the same
Мы продолжаем наш проект, посвященный интернациональной гастрономической тоске (предыдущие выпуски — тут, тут и тут). В этот (и в последний) раз мы опросили англичан, живущих в Москве
Всего реплик: 17
Участники дискуссии: Борис Акимов, Владимир и Олег Пресняковы, Илья Шершнев, Дмитрий Муравьёв, Стас Жицкий, Александра Фомина, Irina Iannucci, Валерия Выгодная, Владимир Тодрес, Игорь Мальцев
+T-

Айвор Бенетт, корреспондент


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Фото: Юрий Чичков
Английский завтрак
Яичница, настоящий бекон, тосты, томаты, запеченная фасоль и самое главное — правильные английские сосиски. Их невозможно найти в Москве. Здесь все сосиски очень большие, даже огромные и на вкус какие-то странные. Их не сравнить со свиными сосисками с травами, которые в Англии продаются повсюду. Невероятно по ним скучаю.
Мартин Эндрюз, телеведущий



Посмотреть на Яндекс.Фотках
Чипсы Monster Munch
Я их с детства обожаю. Абсолютно все английские школьники едят чипсы каждый день. Сэндвич, яблоко и упаковка чипсов — стандартный школьный обед. Мои любимые — с маринованным луком. Еще у них очень классная форма: в виде лапы монстра с дыркой посередине. Может, это и к лучшему, что таких здесь нет — это же ужасно вредно. Я каждый месяц езжу в Лондон и всегда привожу с собой пару пачек. Много брать опасно: они в мягкой упаковке, и в чемодане ломаются.
Пирс Глэдстоун, писатель


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Японская лапша собу
В Лондоне можно зайти в ресторан на три столика и объесться отменной лапшой за 400 рублей. В Москве то же самое подают за 1000 и в солидных ресторанах. Но хорошей лапши нет даже там. Здесь почему-то главное японское блюдо — суши. А я никогда не был их фанатом — они маленькие и холодные.
Билл Дод, телеведущий



Посмотреть на Яндекс.Фотках
Бранч
Это очень приятная английская традиция — ходить на бранч по воскресеньям. Обычно бранч состоит из копченого лосося, маффина, картошки, сосисок, иногда шпината, яиц «Бенедикт» и шампанского. Вот где в Москве найти вкусные яйца «Бенедикт»? Я пробовал их в «Луче», но там они крошечные и стоят уйму денег. А бранчи устраивают только в дорогих отелях и в паре ресторанов. Там все, конечно, очень хорошо, но стоит три-четыре тысячи рублей, тогда как в Англии — не больше тысячи. Я уже три года живу в Москве и по-прежнему пытаюсь найти хороший воскресный бранч за разумные деньги.
Джейкоб Гривз, журналист


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Куриное карри
Выйти на улицу и съесть большую тарелку куриного карри за четыре фунта — вот, чего мне здесь не хватает. В Лондоне всегда поблизости есть место, где его неплохо готовят. А встретиться вечером с друзьями, выпить пива и съесть карри — это даже в некоторой степени традиция. В Москве его готовят в паре индийских ресторанов, но там все сразу становится серьезным ужином. В Англии съесть карри намного проще.
Пол Гринэн, преподаватель английского языка


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Йоркширский чай
Чашка британского чая и шоколадное печенье — я это очень люблю. Мой любимый чай — йоркширский, он очень крепкий. Здесь английский чай достаточно дорогой и все равно не такой, как нужно. В России все пьют чай с лимоном. Мне так не нравится, я люблю с молоком. Но русское молоко тоже отличается от английского: оно не такое свежее. В итоге вкус чая становится совсем другим. Приходится каждый раз привозить его с собой.
Филипп Савилл, арт-директор


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Горчица Colmans English Mustard
Это такая мелочь, но ее постоянно не хватает. Английскую кухню не сложно найти в Москве — в «Джонн Донне», например, неплохо готовят. Но даже к сосискам или мясу нужна правильная острая горчица, а ее как раз нигде нет.
Эднрю Хехир, юрист


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Шоколадки Cadbury
В Москве есть Twix и Mars, но это американский шоколад, а хорошего британского нет. Я очень люблю Cadbury. В Англии они продаются на каждом шагу, как у вас Twix. Самое вкусное в них — много-много карамели внутри. Cadbury бывают самых разных видов, но с карамелью — мои любимые. В Москве вообще слишком маленький выбор шоколадок, мне быстро надоело есть одно и то же.
Эттиш Пател, журналист


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Coca-Cola Diet
У колы, которая продается в Москве, совсем не такой вкус, как у английской. Там она намного легче, а в московской очень сильно чувствуется сахар. Обычно я пью колу каждый день, и правильный вкус очень важен. Еще в Англии в каждом McDonalds и Burger King есть вегетарианские блюда — этого в Москве тоже очень не хватает. Я люблю фастфуд, но не ем мяса.
Александр Мэттьюз, художник и преподаватель Британской школы дизайна в Москве


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Мясной пирог с почками
Это настоящий большой пирог на нескольких человек. Он очень вкусный. Делается из мяса, морковки и лука, внутрь добавляются специи, а сверху еще кладут картошку, иногда с сыром. Не слишком полезная еда, но английская кухня вообще очень жирная. Мне очень нравится. Такие пироги можно попробовать в гастропабах. Особенно хорошо запивать его горьким пивом. Но самые вкусные пироги, конечно, готовят дома. Правда, я сам такой не пробовал готовить. По-моему, это как-то странно — готовить почки. Когда они уже в пироге, внутри, есть их очень вкусно, а самому взять почки и приготовить... ну, не знаю, мне не по себе.

www.snob.ru/selected/entry/13295

Комментарии
2010-02-19 в 00:41 

La Valetta [DELETED user]
бедные бедные англичане. жаль то как их стало.
и лица все замершие и голодные.

2010-02-19 в 00:59 

My insides are copper. And I'd kill to make them gold.
Cadbury есть...только недавно обнаружила в магазинах и подсела (как в детстве)).
Может не туда вопрос, но всегда было интересно, знают ли англичане, что такое есть - сгущенка о_О
Antwerpen россия..никуда не дется)

2010-02-19 в 01:09 

.сестра хаос.
My common sense is tingling
с огромным удовольствием отказалась бы от английской еды в пользу русской. борщ, щи, картошечка с солёным огурцом, оливье, аж слюнки текут. а ещё волшебный чёрный хлеб!

2010-02-19 в 01:11 

Are you gonna bark all day, little doggie, or are you gonna bite?
Английский завтрак
Японская лапша собу
Куриное карри
каждый раз, когда хочу кушать, с грустью вспоминаю три этих блюда. особенно завтрак, нет ничего лучше сосисок оттуда :heart:

2010-02-19 в 11:59 

{Annie McCartney}
The opposite of war isn't peace - it's creation! Viva La Vie Boheme!
классный проект))
"(предыдущие выпуски — тут, тут и тут). " - а можно ссылочку на оригинал, чтобы эти предыдущие выпуски посмотреть?

2010-02-19 в 12:23 

My insides are copper. And I'd kill to make them gold.
{Annie McCartney} внизу статьи указана ссылка.

2010-02-19 в 19:34 

{Annie McCartney}
The opposite of war isn't peace - it's creation! Viva La Vie Boheme!
блин, точно)) я сегодня не в себе..))

2010-02-21 в 21:10 

Люксин и Время
from minimum to maximum
ох, а я не из Москвы, из Улан-Удэ, а учусь в Кардиффе, и я так жутко хочу пельменей, нашего свежего вкусного хлеба, сгущенку (кто-то упомянул, нет, в ЮКей сгущенку обычно не продают, разве что в русских магазинах, но я и там не видела), борщ, мяяяясооо (наше бурятское мясо ням), картошку с огурцами, докторскую колбасу и много еще чего........ Британская кухня - это не по мне. Огромные сосиски с пюре (называется bangers and mash), бобы, тосты, ветчина, яичница, сухие завтраки, бургеры, фиш энд чипс - это кошмар для меня. Хохохо.

2010-02-21 в 21:24 

alfred prufrock
Are you gonna bark all day, little doggie, or are you gonna bite?
Огромные сосиски с пюре (называется bangers and mash), бобы, тосты, ветчина, яичница, сухие завтраки, бургеры, фиш энд чипс
а для меня просто раай))

2010-02-21 в 21:28 

Люксин и Время
from minimum to maximum
а Вы долго в Юкей?

2010-02-21 в 21:30 

alfred prufrock
Are you gonna bark all day, little doggie, or are you gonna bite?
Люксин и Время
я в Москве, но часто езжу и это гастрономическая радость для меня)

2010-02-21 в 21:32 

Люксин и Время
from minimum to maximum
жить на этом тяжело ))) мне.
но у каждого свои вкусы )

2010-02-21 в 21:36 

Are you gonna bark all day, little doggie, or are you gonna bite?
Люксин и Время
нет, ну я понимаю, может поэтому так и люблю, что не постоянно этим питаюсь

2010-02-21 в 21:36 

.сестра хаос.
My common sense is tingling
Люксин и Время
вот у меня та же история. тошнит уже от этого((

2010-02-22 в 21:22 

Ollemri
Не все, что возможно физически, возможно психологически.
Английский завтрак
Яичница, настоящий бекон..
Забыли овсянку :D

     

Англомания

главная